深圳市市场和质量监管委罗湖局全力以赴做好高考食品安全保障工作

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  为保障高考期间广大考生的食品安全,深圳市市场和质量监管委罗湖局全力以赴做好考场食品安全保障工作。6月7日高考第一天,罗湖局王建青局长带队前往第二实验学校高中部,对高考食品安全保障工作进行检查指导。

  王建青局长一行仔细查看了学校食堂的基础设备设施是否到位、学校食品安全管理制度是否健全或是否有效实行、学生就餐质量和食堂卫生情况、食堂工作人员有无健康证等,并重点检查了学校食堂的食品原料采购索证索票、明厨亮灶实施情况以及食品原材料快速检测结果。王建青局长要求罗湖局密切配合教育部门和考场学校,积极采取有效措施,做好食品安全工作,严防高考期间食品安全事故的发生,保障考生用餐安全。 

  为确保罗湖区2018年高考工作顺利进行,罗湖局自528日起,对全区所有设考场的校内食堂、周边餐饮单位、考生入住旅馆的餐饮单位以及考生集中驻地餐饮单位开展食品安全检查和保障工作。高考期间,罗湖局一方面由食品监管科牵头,科所联动,派出执法人员组成食品安全保障队,对区内考场,共五所高中和一所高职院校,进行24小时驻点监管;另一方面,协调全区食品快检力量,集中调配快检车和快检人员,配合执法人员开展食品快检和保障工作,做到全方位、全覆盖、零风险保障考场及周边食品安全,确保顺利完成2018年高考食品安全保障任务。

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